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Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Légumes
Nappage
Voici comment faire
Légumes
Râper grossièrement les pommes de terre, les carottes et l’oignon dans un moule à charnière d’env. 24 cm de
Ø chemisé de papier sulfurisé, bien mélanger.
Nappage
Ciseler le persil, le mélanger avec le séré et le reste des ingrédients, verser le tout sur les légumes et mélanger.
Cuisson
Faire cuire env. 40 min dans le bas du four préchauffé à 220° C.
| Conseil: | remplacer le Gruyère par de l'Appenzeller. |
|---|---|
| Servir avec: | avec une salade. |
How-tos
couper les herbes
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