Soupe de concombres froid

en tout: 2 h 10 min | de prép.: 10 min
Végétarien, Sans gluten, saine et équilibrée
Valeur nutritive / personne: 104 kcal
, Lipides: 4 g
, Glucides: 9 g
, Protéines: 6 g
En matière de soupe froide, il n'y pas que le gaspacho: la preuve avec cette recette au concombre!

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

2 concombres, épluchés
500 g d'yogourt nature
1 gousse d’ail, épluchée
½ citrons
sel, poivre, selon le goût
3 brins d'aneth (les pointes uniquement)
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Disponible sur l'App Store et le Play Store

Télécharge l'application FOOBY pour profiter de toutes ses fonctionnalités.

Couper les concombres en morceaux. En réserver quelques-uns pour la décoration et mixer le reste avec le yogourt. Ajouter l’ail écrasé, le zeste et le jus de citron. Saler, poivrer, ajouter le jus de citron et les deux tiers des pointes d’aneth. Couvrir et mettre env. 2 h au frais. Verser le potage dans un grand bocal à conserve.

Bon à savoir
Servir avec: du pain croustillant ou du pain de mie.

How-tos

Recettes similaires

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Cette recette vous plaît?

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

L'article te plait ?

Téléchargez l'application FOOBY pour pouvoir profiter de toutes ses fonctionnalités.

Supprimer l'article complètement ?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Supprimer la recette?

Souhaitez-vous vraiment supprimer cette recette de votre livre de cuisine actuel?

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!

Cette recette vous plaît?

Téléchargez dès maintenant l'application FOOBY pour pouvoir enregistrer des recettes et ajouter vos propres recettes.

L'article te plait ?

Téléchargez l'application FOOBY pour pouvoir profiter de toutes ses fonctionnalités.