Salade de nouilles asiatiques

Salade de nouilles asiatiques

Salades Volaille
en tout: 35 min. | de prép.: 35 min.
Sans lactose
Valeur nutritive / personne: 378 kcal
, Lipides: 9 g
, Glucides: 37 g
, Protéines: 35 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Sauce

2 limettes, rincées à l’eau chaude, le zeste râpé et 3 cs de jus
2 cs d’huile de sésame foncée (Lee Kum Kee)
4 cs de sauce au soja
1 cs de miel
2 chilis rouges, épépinés, finement hachés
2 gousses d’ail, pressées

Salade

125 g de nouilles de riz
eau salée, bouillante
2 tomates, en brunoise
100 g de germes de haricots mungo
¾ bouquet de coriandre, grossièrement effeuillée
1 cs d’huile d'arachide
4 escalopes de dinde fines, coupés en deux dans la longueur, en lanières d’env. 7 mm
3 tiges de lemon grass, la pulpe finement hachée
2 cs de sauce au soja foncée
un peu de coriandre, pour le décor
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Sauce

Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier

Salade

Faire cuire les nouilles de riz dans l’eau frémissante env. 5 min, rincer à l’eau froide, égoutter. Juste avant de servir, mélanger les nouilles, les tomates, les germes et la coriandre avec la sauce.

Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Faire sauter la viande par portions en remuant env. 2 min, éloigner la casserole du feu, remettre toute la viande dans la poêle, ajouter la citronnelle et la sauce soja, mélanger la viande avec la salade, dresser. Décorer la salade de nouilles asiatiques avec un peu de coriandre.

How-tos

Imprimer la recette

«Salade de nouilles asiatiques»
Ajuster la quantité ?
4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Quel contenu souhaitez-vous imprimer ou sauvegarder ?

Sauvegarder le PDF

Notre recommandation

Tresse de petit-déjeuner vegan
Lara – vanillacrunnch
Recette de Lara – vanillacrunnch
Tresse de petit-déjeuner vegan
Végétalien, Sans lactose
40 min. de prép | 3 h 15 min. en tout
Potage céleri-roquette avec huile au citron
Recette
Potage céleri-roquette avec huile au citron
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten, Low Carb
45 min. de prép | 45 min. en tout
Château Meyney Saint-Estèphe AOC
recommandation du vin
Château Meyney Saint-Estèphe AOC
À Meyney, on sait laisser parler le terroir. Avec ses 42% de merlot et ses 18% de petit verdot (des proportions inhabituelles), ce millésime ne laissera personne indifférent. Nez intense et complexe, aux arômes de fruits mûrs. En bouche, matière friande et bien structurée, dense et équilibrée, sur des tanins serrés et parfaitement mûrs.
CHF 29.55
CHF 3.94 / 10cl
À MONDOVINO

Recettes similaires

Vous n'êtes pas encore connecté.

Pour pouvoir enregistrer une note, il faut se connecter au site MyFOOBY avec un compte. Vous n'avez pas encore de compte? Créez-en un maintenant!

S'inscrire Se connecter avec l'identifiant Supercard

Ajouter

Note concernant: Salade de nouilles asiatiques

Modifier une note

Note concernant: Salade de nouilles asiatiques

Supprimer la note?

Souhaitez-vous supprimer définitivement cette note?

Enregistré!

Une erreur s’est produite lors de l’enregistrement!

Veuillez confirmer votre inscription

Pour activer l’envoi de la newsletter, consultez votre boîte de réception et confirmez votre inscription en cliquant sur le lien reçu par e-mail.

Chercher & Trouver

Que souhaitez-vous cuisiner?

Populaire:

Connexion à MyFOOBY

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Se connecter avec l'identifiant Supercard

Pas encore d'identifiant Supercard?

L'identifiant Supercard permettra à terme de se connecter à l'ensemble des services numériques de Coop.

Créer un identifiant Supercard

Connexion à MyFOOBY

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Se connecter avec l'identifiant Supercard

Connectez-vous maintenant Créer un identifiant supercard

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Enregistrer Se connecter avec l'identifiant Supercard

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Enregistrer Se connecter avec l'identifiant Supercard

Sélectionnez les livres de cuisine:

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!

Modification des conditions générales

Chère cliente, cher client,

Nos conditions générales de vente ont été remaniées. Pour continuer à profiter de tous les avantages liés à la Supercard, veuillez accepter les nouvelles conditions générales de vente.

Avec nos meilleures salutations,

L'équipe Coop Supercard et l'équipe FOOBY

Pour continuer vous devez lire et accepter les nouvelles conditions.