Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Haricots verts
Pâtes
Concombres
Sauce
Salade
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Haricots verts
Faire cuire les haricots verts dans l'eau salée frémissante pendant env. 10 min, les sortir avec une écumoire et les plonger aussitôt dans de l'eau bien froide.
Pâtes
Faire cuire les pâtes al dente dans la même eau salée frémissante, les égoutter et les laisser refroidir un peu.
Concombres
Mettre les concombres, le vinaigre, le sucre et le sel dans un récipient, laisser reposer env. 10 min.
Sauce
Bien mélanger le yogourt avec tous les ingrédients jusqu'au poivre compris dans un grand récipient. Égoutter les haricots, les ajouter à la sauce avec les pâtes et les concombres.
Salade
Ajouter les pois chiches et tous les autres ingrédients puis mélanger. Parsemer de rondelles de fanes d'oignons botte.
| Bon à savoir: | Le chili crunch se compose de flocons de chili croustillants marinés dans de l'huile. Il est en vente en pot dans les grands supermarchés Coop. |
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How-tos
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