Croissants poêlés en sandwichs

Croissants poêlés en sandwichs

en tout: 20 min | de prép.: 20 min
Valeur nutritive / personne: 465 kcal
, Lipides: 29 g
, Glucides: 29 g
, Protéines: 20 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Croissants

huile pour la cuisson
4 croissants coupés en deux dans la longueur
4 œufs frais

Sandwichs

4 cs de moutarde
4 tranches de jambon
80 g de mélange de salades
50 g de Gruyère, râpé en copeaux à l'aide d'un couteau économe
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

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Croissants

Faire chauffer un peu d'huile dans une petite poêle antiadhésive. Y déposer 1 croissant, côtés coupés vers le bas. Verser 1 œuf battu tout autour, laisser prendre 2 min. Retirer le croissant de la poêle et le poser sur une grille. Procéder de même pour les croissants et les œufs restants.

Sandwichs

Badigeonner le côté coupé des croissants de moutarde. Garnir de jambon, de salade et de fromage. Replier les croissants.

How-tos

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