Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Pâte
Décoration
Voici comment faire
Pâte
Mélanger le beurre, le sucre et le sel au batteur électrique. Ajouter l'œuf, continuer de mélanger jusqu'à ce que la masse blanchisse. Mélanger la farine et la poudre à lever, les ajouter avec les biscuits à la masse précédente. Travailler le tout en une pâte souple.
Cookies
Former 8 boules, les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson en ménageant suffisamment d'espace entre elles, les aplatir légèrement.
Cuisson
Faire cuire env. 10 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Sortir du four, laisser tiédir, puis laisser refroidir sur une grille.
Décoration
Mélanger la pâte à tartiner au caramel, la mettre dans une poche à douille jetable, découper une petite pointe. Répartir la pâte à tartiner sur les cookies, les parsemer de morceaux de biscuits.
| Conservation: | Biscuits sans décoration, env. 2 semaines dans une boîte hermétiquement fermée. Décorer les biscuits juste avant de les servir. |
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