Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Sauce
Voici comment faire
Sauce
Mettre la pâte de gochujang avec tous les ingrédients jusqu'au vinaigre de riz compris dans un petit bol, mélanger.
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Ajouter les broccolinis, faire sauter env. 5 min en remuant, baisser le feu, ajouter la sauce, laisser mijoter env. 2 min, dresser.
| Bon à savoir: | La pâte gochujang est en vente dans les grands supermarchés Coop et sur www.coop.ch. |
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