Lasagne de courgettes à la feta

Lasagne de courgettes à la feta

en tout: 45 min | de prép.: 25 min
Végétarien
Valeur nutritive / personne: 894 kcal
, Lipides: 30 g
, Glucides: 109 g
, Protéines: 43 g
Vous aimez les pâtes et les courgettes, mais avez envie de lasagne? Alors cette recette vous séduira! La roquette et le zeste de citron apportent des touches de fraîcheur, tandis que le cottage cheese et la feta forment la combinaison de fromage parfaite. À tester sans attendre!

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Sauce au fromage

250 g de cottage cheese nature
250 g de feta émiettée
30 g de roquette
1 citron bio, le zeste râpé

Tomates cerises

1 cs d’huile d'olive
500 g de tomates cerises coupées en deux
¼ de cc de sel

Lasagnes

300 g de courgettes, coupées dans la longueur en lamelles d'env. 3 mm d'épaisseur
6 rouleaux de pâte à nouilles

Cuisson

150 g de burratas effilochées grossièrement
un peu de poivre
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour un plat à four d'env. 1 litre, graissé

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Sauce au fromage

Faire fondre le cottage cheese et la feta dans une poêle. Retirer la poêle du feu, ajouter la roquette et le zeste de citron, mélanger.

Tomates cerises

Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, y faire revenir les tomates cerises pendant 3 min.

Lasagnes

Disposer en couches la sauce au fromage, les courgettes, les tomates cerises et les feuilles de lasagne dans le plat préparé. Terminer par une couche de courgettes.

Cuisson

Env. 15 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Sortir les lasagnes et les laisser reposer env. 5 min. Répartir les burratas dessus, assaisonner.

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