Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Dressing
Salade
Voici comment faire
Dressing
Bien mélanger le zeste et le jus de citron avec tous les ingrédients jusqu'au parmesan compris, saler et poivrer.
Salade
Faire fondre un peu de beurre à rôtir dans une grande poêle antiadhésive. Baisser le feu et faire dorer les gnocchis pendant env. 5 min. Mélanger les gnocchis, les tomates et la roquette avec le dressing. Servir la salade chaude ou froide.
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