Brochettes Feta-Dattes

Brochettes Feta-Dattes

en tout: 15 min | de prép.: 15 min
Végétarien, Sans gluten
Valeur nutritive / portion: 232 kcal
, Lipides: 10 g
, Glucides: 27 g
, Protéines: 7 g
Parfaite pour les apéritifs de l'été, cette association sucrée-salée, à la fois fondante et croustillante, se prépare en un clin d'œil, même lorsque vos invités sont déjà arrivés. Une expérience gustative délicieuse et surprenante que je vous recommande vivement d'essayer!

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Brochettes

16 dattes Medjool dénoyautées
120 g de feta, coupée en 16 cubes
4 brochettes en bois

Dressage

1 cs d'huile d'olive
1 cs de pistaches concassées
1 brin de basilic ciselé
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Disponible sur l'App Store et le Play Store

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Brochettes

Farcir les dattes avec la feta, puis les piquer sur les brochettes.

Cuisson au barbecue à gaz/électrique/charbon de bois

Faire griller les brochettes sur une plaque pour barbecue ou à braise/température moyenne (env. 220 °C) pendant 1 min de chaque côté sans les couvrir.

Dressage

Dresser les brochettes sur un plat, parsemer de pistaches et de basilic.

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