Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

en tout: 15 min | de prép.: 15 min
Sans lactose
Valeur nutritive / portion: 295 kcal
, Lipides: 22 g
, Glucides: 1 g
, Protéines: 23 g

Il vous faut

4 portions

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

8 cs d’huile d'olive
2 piments séchés
3 gousses d’ail émincées
500 g de queues de crevettes crues décortiquées surgelées (bio), décongelées, séchées avec du papier absorbant
½ de cc de fleur de sel
½ bouquet de persil plat ciselé
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Y faire revenir l'ail et le chili pendant env. 30 sec. Ajouter les crevettes, les faire rôtir 1 min de chaque côté, les saler et les dresser. Les parsemer de persil.

Bon à savoir
Servir avec: de la baguette fraîche.

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