Calamars à la marjolaine

Calamars à la marjolaine

en tout: 15 min | de prép.: 15 min
Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 480 kcal
, Lipides: 23 g
, Glucides: 16 g
, Protéines: 48 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Calamars

huile d'olive pour la cuisson
800 g de petits calamars surgelés décongelés
1 piment rouge épépiné et haché menu
¼ cc de sel
un peu de poivre
½ bouquet de marjolaine effeuillé
1 citron bio, le zeste râpé et tout le jus
½ cs d'huile d'olive
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

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Calamars

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire revenir les calamars et le piment en plusieurs fois, pendant env. 2 min par portion. Retirer du feu, assaisonner, ajouter la marjolaine, le zeste et le jus de citron, dresser. Arroser d'huile d'olive.

How-tos

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