Cerises piquantes au yogourt

Name: Cerises piquantes au yogourt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 1 cs huile d'olive; 1 oignon; 2 gousses d’ail; 300 g cerises; 2 cs vinaigre balsamique; 2 cs eau; ¼ cc flocons de chili; ¾ cc sel; 180 g yogourt nature; 4 brins basilic

Il vous faut

2 personnes

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Cerises

1 cs d'huile d'olive

1 oignon haché finement

2 gousses d’ail écrasées

300 g de cerises, dénoyautées et coupées en deux

2 cs de vinaigre balsamique

2 cs d'eau

¼ cc de flocons de chili

¾ cc de sel

Dressage

180 g d'yogourt nature

4 brins de basilic effeuillés

Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Cerises

Faire chauffer l'huile dans une casserole. Y faire suer l'ail et l'oignon pendant 4 min. Ajouter les cerises et faire revenir le tout brièvement. Ajouter le vinaigre balsamique et tous les ingrédients jusqu'au sel compris, laisser mijoter pendant 2 min. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir un peu.

Dressage

Répartir le yogourt sur un plat, dresser les cerises et le basilic par-dessus.

Bon à savoir

Servir avec:	Du pain

How-tos

Imprimer la recette

«Cerises piquantes au yogourt»

Ajuster la quantité ?

2 personnes

Remarque

Quel contenu souhaitez-vous imprimer ou sauvegarder ?

Recette
Liste d'achats

Sauvegarder le PDF