Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Pickles
Raclette
Ustensiles
Pour un four à raclette
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Pickles
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive. Ajouter les champignons, faire revenir le tout pendant 3 min. Les sortir de la poêle, réserver. Verser un peu d'huile dans la même poêle. Baisser le feu, ajouter l'ail et les oignons et faire revenir pendant 3 min. Ajouter les champignons, l'eau et tous les autres ingrédients jusqu'au sel compris, faire bouillir en remuant de temps en temps. Baisser le feu, laisser cuire pendant 5 min jusqu'à ce que le liquide soit presque complètement absorbé, laisser tiédir.
Raclette
Poser les tranches de fromage à raclette dans les poêlons, les faire fondre dans le four à raclette pendant 8 min. Sortir les tranches de fromage et répartir les champignons dessus.
| Servir avec: | Pommes de terre en robe des champs |
|---|
How-tos
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