Granité au basilic

Granité au basilic

en tout: 6 h 10 min | de prép.: 10 min
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 113 kcal
, Glucides: 26 g
, Protéines: 1 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Granité

5 dl d’eau
100 g de sucre glace
2 limettes bio, le zeste râpé et le jus
2 ½ bouquet de basilic
1 limette bio coupée en fines lamelles
2 brin de basilic effeuillés
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour 4 coupelles, au congélateur

Voici comment faire

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Granité

Mixer l'eau avec tous les ingrédients jusqu'au basilic compris dans un verre doseur. Verser le mélange dans un grand récipient plat en acier chromé, couvrir et mettre au congélateur pour env. 4 h. Gratter le granité avec une fourchette jusqu'à ce que la masse ait la consistance granuleuse souhaitée, couvrir et remettre au congélateur env. 2 h.

Gratter à nouveau le granité, répartir dans les coupelles, décorer de limette et de basilic.

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