Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Biscuit
Fraises
Ustensiles
Pour un moule à charnière (d'env. 20 cm de Ø) tapissé de papier cuisson, les bords graissés
Voici comment faire
Biscuit
Faire mousser au batteur électrique le sucre, les œufs et le sel pendant env. 5 min jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger la farine, les amandes et le chocolat. Incorporer délicatement ce mélange à la masse avec une spatule en caoutchouc, verser dans le moule. Parsemer d'amandes effilées.
Cuisson
Env. 20 min dans le bas du four préchauffé à 180 °C. Laisser tiédir hors du four.
Fraises
Mélanger les fraises et le sucre, répartir sur le fond de biscuit. Réchauffer la confiture de fraises dans une casserole, en badigeonner les fraises.
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