Mocha latte de Noël

Mocha latte de Noël

en tout: 10 min | de prép.: 10 min
Végétalien, Sans lactose
Valeur nutritive / personne: 281 kcal
, Lipides: 20 g
, Glucides: 19 g
, Protéines: 3 g
L'hiver est arrivé… Rien ne réchauffe mieux de l'intérieur qu'un bon mocha latte sublimé par des arômes de Noël! Cette création pour les fêtes combine le goût prononcé d'espresso avec la douceur veloutée du chocolat et la texture crémeuse du lait d'avoine. Mon mocha latte, je le savoure l'après-midi, accompagné d'un morceau de gâteau - un moment rien que pour moi.

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Mocha latte

4 dl de boisson à l'avoine (Barista)
4 espressos
40 g de chocolat noir végane haché menu
2 cs de chocolat en poudre
1 cc d’épices pour pain d'épice

Dressage

4 dl de crème végétale (pouvant être montée en chantilly)
un peu de chocolat en poudre
2 biscuits véganes (des spéculos p.ex.) émiettés
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour 4 verres d'env. 2 dl chacune

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Mocha latte

Faire chauffer le lait dans une casserole. Ajouter l'espresso, le chocolat, le chocolat en poudre et les épices pour pain d'épice, faire mousser au batteur électrique.

Dressage

Verser le mocha latte dans des verres ou des tasses, coiffer d'un toupet de crème. Saupoudrer de chocolat en poudre et de biscuits émiettés.

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