Salade de pommes de terre au basilic

Salade de pommes de terre au basilic

en tout: 30 min | de prép.: 30 min
Végétarien, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 385 kcal
, Lipides: 18 g
, Glucides: 44 g
, Protéines: 9 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pommes de terre

500 g de petites pommes de terre
eau salée frémissante

Sauce

½ bouquet de basilic effeuillé
180 g de yogourt nature
2 cs d’huile d'olive au citron
½ de cc de sel
un peu de poivre

Dressage

½ bouquet de basilic coupé grossièrement
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Pommes de terre

Faire cuire les pommes de terre dans l'eau frémissante pendant env. 20 min. Les égoutter, les laisser refroidir un peu et les couper en deux. Les mettre dans un saladier.

Sauce

Mixer le basilic et le yogourt. Ajouter l'huile, saler et poivrer, mélanger.

Dressage

Verser la sauce sur les pommes de terre, ajouter le basilic et mélanger.

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