Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Sirop de sucre
Cocktail
Ustensiles
Pour 1 verre d'env. 3 dl
Voici comment faire
Sirop de sucre
Faire bouillir l'eau avec le sucre et le gingembre, laisser frémir à couvert pendant env. 10 min (donne 2 cs de sirop). Laisser refroidir.
Cocktail
Mixer dans un verre doseur 70 g de framboises avec la glace pilée, le rhum, le jus de limette et 2 cs de sirop de sucre pendant env. 30 s. Verser le cocktail dans un verre, décorer avec les framboises restantes et la tranche de limette.
| Conseil: | Pour une consistance encore plus ferme, mettre au congélateur jusqu'à 30 min, servir aussitôt. |
|---|---|
| Conseil: | Les ingrédients peuvent aussi être dosés à l'aide d'une cuillère à café ou à soupe, à raison de 1 cs pour 1,5 cl et 1 cc pour 0,5 cl. |
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