Chai Latte Dirty

Chai Latte Dirty

en tout: 25 min | de prép.: 10 min
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 47 kcal
, Lipides: 1 g
, Glucides: 9 g
, Protéines: 1 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Mélange Chai

5 capsules de cardamome
4 clous de girofle
2 bâtonnets de cannelle coupés en morceaux
2 anis étoilés
4 grains de poivre
¼ de cc de noix de muscade
4 dl d’eau
2 sachet de thé noir
2 cs de sucre brut

Chai Latte Espresso

4 dl de boisson à l'amande (Barista)
4 espressos
un peu de cacao en poudre, pour saupoudrer
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

4 verres d'env. 3 dl chacun

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Mélange Chai

Dans une poêle, faire griller à sec la cardamome et tous les ingrédients jusqu'à la noix de muscade comprise, puis laisser refroidir. Porter l'eau à ébullition puis retirer la casserole du feu, y ajouter les sachets de thé, le sucre et les épices. Couvrir, laisser infuser pendant env. 15 min, puis filtrer et répartir dans les verres.

Chai Latte Espresso

Faire mousser la boisson à l'amande et la répartir dans les verres. Verser les espressos dans les verres et saupoudrer de cacao en poudre.

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