Dirty chai latte

Dirty chai latte

tempo totale: 25 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 47 kcal
, Grassi: 1 g
, Carboidrati: 9 g
, Proteine: 1 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Miscela per chai

5 capsule di cardamomo
4 chiodi di garofano
2 bastoncini di cannella, a pezzetti
2 anice stellati
4 grani di pepe
¼ c.no noce moscata
4 dl acqua
2 bustine di tè nero
2 c. zucchero greggio

Espresso chai latte

4 dl bevanda alla mandorla (Barista)
4 espressi
un po’ di cacao in polvere per spolverizzare
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Utensili

Per 4 bicchieri da ca. 3 dl l'uno

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Miscela per chai

In una padella tostare il cardamomo e tutti gli ingredienti fino alla noce moscata compresa senza aggiungere grassi, quindi lasciar raffreddare. Portare a ebollizione l'acqua, togliere la pentola dal fuoco e unire le bustina di tè, lo zucchero e le spezie. Coprire e lasciare in infusione per ca. 15 min., quindi filtrare e distribuire nei bicchieri.

Espresso chai latte

Montare la bevanda alla mandorla e distribuirla nei bicchieri. Versare gli espressi nei bicchieri e spolverizzare con il cacao in polvere.

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