Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Vermicelles chinois
Sauce
Voici comment faire
Vermicelles chinois
Mettre les vermicelles chinois dans un saladier, verser l'eau frémissante dessus et laisser reposer env. 5 min. Rincer les vermicelles à l'eau froide, les égoutter et les couper en morceaux à l'aide de ciseaux.
Sauce
Mélanger le vinaigre, l'huile et la sauce soja. Ajouter le concombre, les vermicelles et le sésame, puis dresser.
| Conseil: | Ajouter de la coriandre effeuillée. |
|---|---|
| Conseil: | Remplacer le vinaigre de pomme par du vinaigre de riz. |
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