Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Salade de chou rouge
Tofu
Voici comment faire
Salade de chou rouge
Mélanger le vinaigre, l'huile, l'eau et le beurre de cacahuètes dans un saladier, assaisonner. Ajouter le chou rouge et les carottes, mélanger.
Tofu
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire dorer le tofu pendant 3 min. de chaque côté. Dresser la salade avec le tofu.
| Servir avec: | Coriandre. |
|---|---|
| Conseil: | Utiliser du tofu teriyaki plutôt que nature. |
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