Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Insalata di cavolo rosso
Tofu
Ecco come fare
Insalata di cavolo rosso
In una ciotola emulsionare l'aceto con l'olio, l'acqua e il burro di arachidi, quindi condire. Unire il cavolo rosso e le carote e mescolare.
Tofu
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Arrostire il tofu per ca. 3 min. su ogni lato. Impiattare l'insalata con il tofu.
| Servire con | Coriandolo. |
|---|---|
| Suggerimento | Utilizzare il tofu Teriyaki al posto di quello al naturale. |
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