Bowls façon rouleaux d'été

Bowls façon rouleaux d'été

en tout: 30 min. | de prép.: 30 min.
Végétalien, Sans lactose, saine et équilibrée, Low Carb
Valeur nutritive / personne: 400 kcal
, Lipides: 23 g
, Glucides: 28 g
, Protéines: 17 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Salade

200 g de tofu fumé coupé en tranches
2 mini-laitues romaines, coupées en 6
300 g de carottes coupées en lamelles à l'épluche-légumes
1 concombre coupé en fines rondelles
1 avocat coupé en fines tranches
1 bouquet de menthe poivrée effeuillée
½ bouquet de coriandre effeuillée

Dip

3 cs de sauce soja
1 limette bio, le zeste râpé et tout le jus
1 cs d’eau
2 cs de vinaigre balsamique
2 cs d’huile de sésame
2 cs de beurre de cacahuètes
40 g de cacahuètes grillées, salées hachées menu

Feuilles de riz

80 g de feuilles de riz
eau chaude
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Salade

Dresser le tofu, les mini-laitues romaines, les carottes, le concombre, l'avocat et les fines herbes dans les bowls.

Dip

Mélanger la sauce au soja avec tous les ingrédients jusqu'au beurre de cacahuètes compris, ajouter les cacahuètes hachées et mélanger.

Feuilles de riz

Faire tremper les feuilles de riz env. 30 sec. dans l'eau chaude, les déchirer en morceaux et en garnir les bowls. Servir avec la sauce dip.

Notre recommandation

Recettes similaires

20211004_Teaser_FOOBYMagazin_2021_FR

Le nouveau magazine FOOBY est arrivé!

Les journées raccourcissent, les soirées s'allongent, les moments cosy se multiplient... et le nouveau magazine FOOBY plein d'idées pour l'automne et l'hiver est enfin sorti! Retrouvez dans ce numéro des thèmes très variés et des recettes plus savoureuses les unes que les autres: des potées, des gaufres, des boissons chaudes et bien plus encore!

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!