Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Tranches de tresse
Pain perdu
Voici comment faire
Tranches de tresse
Mixer le cottage cheese, l'eau, les œufs, le sucre et le sel. Verser dans un grand plat. Mettre les tranches de tresse dans le plat et les laisser tremper pendant env. 10 min. Retourner les tranches et les laisser tremper à nouveau pendant env. 10 min.
Pain perdu
Faire fondre un peu de beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Baisser le feu. Faire dorer les tranches de tresse par portions à feu moyen pendant 2 min. de chaque côté, les réserver au chaud. Servir le pain perdu avec les baies et le cottage cheese.
| Conseil: | Remplacer le sucre par un sachet de sucre vanillé Bourbon. Saupoudrer de sucre glace avant de servir. |
|---|---|
| Conseil: | Remplacer les baies fraîches par des baies surgelées. |
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