Pain perdu aux baies

Pain perdu aux baies

en tout: 30 min. | de prép.: 10 min.
Végétarien
Valeur nutritive / personne: 674 kcal
, Lipides: 30 g
, Glucides: 72 g
, Protéines: 27 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Tranches de tresse

100 g de cottage cheese nature
¼ dl d’eau
2 œufs
1 cs de sucre
2 pincées de sel
4 tranches de tresse (de 4 cm d'épaisseur)

Pain perdu

beurre à rôtir
250 g de mélange de baies
50 g de cottage cheese nature
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

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Tranches de tresse

Mixer le cottage cheese, l'eau, les œufs, le sucre et le sel. Verser dans un grand plat. Mettre les tranches de tresse dans le plat et les laisser tremper pendant env. 10 min. Retourner les tranches et les laisser tremper à nouveau pendant env. 10 min.

Pain perdu

Faire fondre un peu de beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Baisser le feu. Faire dorer les tranches de tresse par portions à feu moyen pendant 2 min. de chaque côté, les réserver au chaud. Servir le pain perdu avec les baies et le cottage cheese.

Bon à savoir
Conseil: Remplacer le sucre par un sachet de sucre vanillé Bourbon. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Conseil: Remplacer les baies fraîches par des baies surgelées.

Notre recommandation

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