French Toast con bacche

French Toast con bacche

tempo totale: 30 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 674 kcal
, Grassi: 30 g
, Carboidrati: 72 g
, Proteine: 27 g

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Fette di treccia

100 g cottage cheese naturale
¼ dl acqua
2 uova
1 c. zucchero
2 prese sale
4 fette treccia (ca. 4 cm di spessore)

French Toast

burro per arrostire
250 g bacche miste
50 g cottage cheese naturale
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Fette di treccia

Frullare il cottage cheese, l'acqua, le uova, lo zucchero e il sale e versare il tutto in uno stampo grande. Sistemarvi le fette di treccia e lasciarle riposare per ca. 10 minuti. Girare le fette e lasciarle riposare per altri ca. 10 minuti.

French Toast

In una padella antiaderente scaldare una noce di burro per arrostire. Abbassare il fuoco. Dorare le fette di treccia a fuoco medio su ciascun lato per ca. 2 min., quindi metterle in caldo. Servire i French Toast con le bacche e il cottage cheese.

Buono a sapersi
Suggerimento Invece dello zucchero utilizzare zucchero vanigliato Bourbon. Prima di servire cospargere con zucchero a velo.
Suggerimento Al posto delle bacche fresche utilizzare bacche surgelate.

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