El perfume

El perfume

en tout: 15 min. | de prép.: 15 min.
Végétarien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 193 kcal
, Glucides: 22 g

Il vous faut

1 personne

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Cocktail

4 cl de gin (p. ex. Nordés Atlantic Galician Gin)
3 cl de jus de citron
2 cl de miel de forêt
7 feuilles de sauge
quelques glaçons

Dressage

5 cl de tonic water (p. ex. Mediterranean tonic water Fever-Tree)
¼ citron bio le zeste prélevé avec un couteau économe
1 feuille de sauge
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Cocktail

Mettre le gin, le jus de citron, le miel et les feuilles de sauge dans le shaker, compléter avec des glaçons et bien secouer pendant env. 30 sec. Verser le cocktail dans une coupette à travers une passoire à cocktail et un tamis.

Dressage

Ajouter le tonic et décorer le cocktail avec le zeste de citron et la feuille de sauge.

Bon à savoir
Bon à savoir: On peut utiliser une cuillère à café ou à soupe pour doser les ingrédients. 1 cs équivaut à 1½ cl, 1 cc équivaut à ½ cl.

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