Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Matcha
Matcha latte
Ustensiles
Pour 4 verres d'env. 2½ dl chacun
Voici comment faire
Matcha
Bien mélanger le matcha en poudre, le drink à l'amande et la gelée de pommes jusqu'à ce que la poudre de matcha soit dissoute.
Matcha latte
Faire mousser le drink à l'avoine chaud ou froid à l'émulsionneur à lait, mélanger la moitié avec la préparation au matcha. Répartir dans quatre tasses ou verres, répartir la mousse restante dessus et saupoudrer de poudre de matcha.
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