Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Matcha
Matcha latte
Utensili
Per 4 bicchieri da ca. 2 dl e ½ l'uno
Ecco come fare
Matcha
Amalgamare bene il matcha in polvere, la bevanda all'avena, la crema di mandorle e la gelatina di mele fino a quando il matcha si è sciolto.
Matcha latte
Montare la bevanda all'avena fredda o calda con lo schiumalatte, mescolarne la metà con il mix di matcha, versare in quattro tazze o bicchieri, distribuire sopra la schiuma restante, quindi spolverizzare con il matcha in polvere.
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