Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Légumes
Sauce
Salade
Voici comment faire
Légumes
Mélanger les légumes avec l'huile et le thym, les assaisonner puis les répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuisson
Faire cuire env. 45 min. au milieu du four préchauffé à 220 °C. Sortir les légumes du four, les laisser tiédir puis retirer l'ail.
Sauce
Dans un saladier, mélanger le vinaigre, le jus de citron, l'huile et le basilic, assaisonner.
Salade
Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau salée frémissante, les égoutter puis les rincer à l'eau froide. Mettre les pâtes et les légumes dans la sauce, mélanger.
| Conseil: | Il suffit de mettre cette salade dans des bocaux hermétiques pour pouvoir l'emporter en pique-nique. |
|---|
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