Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Açaï latte
Mousse
Ustensiles
Pour 4 verres d'env. 2 dl chacun
Voici comment faire
Açaï latte
Faire chauffer la boisson à l'avoine et le sucre dans une casserole en remuant, puis retirer du feu. Ajouter la poudre d'açaï et mélanger avec le fouet. Répartir l'açaï latte dans les verres.
Mousse
Faire mousser la boisson à l'avoine, répartir la mousse sur les açaï latte, parsemer de poudre d'açai et servir aussitôt.
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