Sandwich grillé à la courge

Sandwich grillé à la courge

en tout: 30 min. | de prép.: 15 min.
Végétarien
Valeur nutritive / personne: 796 kcal
, Lipides: 54 g
, Glucides: 54 g
, Protéines: 22 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Courge

400 g de courges à griller (avec marinade au paprika) coupée en tranches
300 g de pain aux noix coupé dans la longueur puis en biais

Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois

60 g de brie coupé en tranches
1 piment rouge épépiné et coupé en rondelles
2 cs d’huile d'olive
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Courge

Badigeonner les morceaux de courge et les tranches de pain de marinade.

Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois

Faire griller les morceaux de courge à couvert, à braise/température moyenne (env. 200 °C) pendant env. 6 min. de chaque côté. Ajouter les tranches de pain en fin de cuisson, les faire griller env. 3 min. Garnir une moitié de pain de fromage, de morceaux de courge et de piment puis refermer le sandwich avec une autre moitié de pain. Badigeonner d'huile. Faire griller à couvert,

à braise / température moyenne (env. 200 °C) pendant

env. 3 min. de chaque côté.

Bon à savoir
Servir avec: de la roquette ou des micro-pousses

Notre recommandation

Recettes similaires

FOOBY Lausanne

FOOBY LAUSANNE BEL-AIR

Uniquement à Lausanne Bel-Air: FOOBY vient d’ouvrir un concept store unique en son genre! Vous pouvez faire vos achats, assister à la production ou tout simplement boire tranquillement un café dans l’ambiance toute particulière de l’ancien théâtre.

Voir Plus

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!