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Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Préparation de la pâte
Voici comment faire
Préparation de la pâte
Mélanger les bananes avec le drink à l'avoine, les canneberges et la pâte de vanille. Mélanger la farine, les flocons de millet, la poudre à lever et la cannelle dans un saladier, ajouter la masse à la banane et mélanger le tout pour obtenir une pâte. Diviser la pâte en 8 portions, façonner des boules et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson en ménageant un espace suffisant entre elles.
Cuisson
Faire cuire env. 30 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir les petits pains du four et les laisser refroidir sur une grille.
| Conseil: | Poser une tranche de banane sur chaque petit pain avant d'enfourner. |
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