Salade d'oranges piquante

Salade d'oranges piquante

en tout: 25 min. | de prép.: 25 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 304 kcal

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Oranges

4 oranges pelées à vif et détaillées en suprêmes
100 g d’olives kalamata dénoyautées
½ bouquet de persil plat coupé grossièrement
1 cs d’huile d'olive
un peu de poivre
¼ cc de fleur de sel

Oignon

1 cs d’huile d'olive
1 oignon rouge coupé en deux puis émincé
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Oranges

Mélanger les oranges, les olives, le persil et l'huile. Saler et poivrer.

Oignon

Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir l'oignon pendant env. 5 min. puis en garnir la salade.

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