Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

en tout: 55 min. | de prép.: 25 min.
Valeur nutritive / personne: 950 kcal
, Lipides: 33 g
, Glucides: 103 g
, Protéines: 31 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pâtes

500 g de pâtes
eau salée frémissante

Gratin

1 cs d’huile d'olive
80 g de lard à rôtir coupé en lamelles
400 g de poireaux coupés en fines rondelles
150 g de petits pois surgelés
4 dl de lait
2 dl de demi-crème acidulée
1 œuf
100 g de Gruyère râpé
½ cc de sel
un peu de poivre
4 cs de pesto
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Pâtes

Faire cuire les pâtes dans l'eau salée frémissante pendant 5 min., les égoutter puis les mettre dans le plat.

Gratin

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Faire dorer le lard pendant env. 3 min., ajouter les poireaux et laisser cuire pendant env. 3 min., puis ajouter les petits pois et faire revenir le tout pendant env. 1 min. Répartir les légumes sur les pâtes. Mélanger le lait, la demi-crème acidulée, l'œuf et le fromage, assaisonner et verser le tout sur les pâtes aux légumes. Garnir de pesto.

Cuisson

Faire cuire env. 30 min. dans le bas du four préchauffé à 200 °C.

Bon à savoir
Conseil: Bien souvent, les paquets de pâtes entamés s'accumulent dans nos placards. Parfait pour utiliser les restes, ce gratin peut tout à fait être réalisé avec un mélange de pâtes.

Notre recommandation

Recettes similaires

VAL_Teaser_Swipe_and_cook_16x9

Swipe & Cook

Trouver des idées et découvrir des recettes? Un jeu d'enfant! Balayez du doigt nos recettes et trouvez celle qu'il vous faut parmi les plus de 5400 proposées. Vous pouvez indiquer vos préférences: végétarienne, végane, sans lactose et/ou sans gluten.

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Supprimer la recette?

Souhaitez-vous vraiment supprimer cette recette de votre livre de cuisine actuel?

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!

Nouveau: vous hésitez? Swipe & Cook
vous propose des recettes en mode aléatoire!