Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Compote de pommes
Müesli croustillant
Séré
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Compote de pommes
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec les pommes, le gingembre, le jus de limette, la vanille et le sucre. Couvrir et laisser mijoter pendant env. 20 min. à petit feu. Mixer le tout, laisser refroidir.
Müesli croustillant
Mélanger le mélange de noix, les flocons d'avoine, la pâte à tartiner aux fruits d'argousier, le beurre et le sel, répartir le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson
Faire cuire pendant env. 10 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C. Sortir le müesli du four et le laisser refroidir un peu.
Séré
Mélanger le séré et 4 cs de compote de pommes, répartir le mélange dans les coupelles et verser la compote restante par-dessus. Parsemer de müesli.
| Conseil: | Conserver le reste de müesli croustillant dans une boîte hermétiquement fermée. Conservation: 2 semaines. |
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How-tos
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