Crostinis salés à l'ananas

Name: Crostinis salés à l'ananas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g de pain; 500 g d’ananas; ½ bouquet de sauge; un peu de poivre; ¼ cc de sel; 2 cs d’huile d'olive; 125 g de fromage frais au poivre

Il vous faut

8 pièces

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Faire griller l'ananas

2 cs d’huile d'olive

½ bouquet de sauge effeuillée

250 g de pain coupé en tranches

500 g d’ananas coupé en rondelles d'env. 5 mm, puis en 6 morceaux (donne env. 350 g)

¼ cc de sel

un peu de poivre

Crostinis

125 g de fromage frais au poivre

Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Faire griller l'ananas

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir la sauge pendant env. 30 sec., la sortir et l'égoutter sur du papier ménage. Dans la même poêle, commencer par saisir les tranches de pain pendant env. 1 min. de chaque côté, les sortir, puis faire griller l'ananas pendant env. 2 min. de chaque côté, saler et poivrer.

Crostinis

Tartiner les tranches de pain de fromage frais, puis les garnir d'ananas et de sauge.

Imprimer la recette

«Crostinis salés à l'ananas»

Ajuster la quantité ?

8 pièces

Remarque

Quel contenu souhaitez-vous imprimer ou sauvegarder ?

Recette
Liste d'achats

Sauvegarder le PDF

Crostinis salés à l'ananas

Swipe & Cook