Crostinis salés à l'ananas

Crostinis salés à l'ananas

en tout: 20 min. | de prép.: 20 min.
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: 174 kcal
, Lipides: 8 g
, Glucides: 21 g
, Protéines: 4 g

Il vous faut

8 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Faire griller l'ananas

2cs d’huile d'olive
½bouquet de sauge effeuillée
250g de pain coupé en tranches
500g d’ananas coupé en rondelles d'env. 5 mm, puis en 6 morceaux (donne env. 350 g)
¼cc de sel
un peu de poivre

Crostinis

125g de fromage frais au poivre
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Faire griller l'ananas

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir la sauge pendant env. 30 sec., la sortir et l'égoutter sur du papier ménage. Dans la même poêle, commencer par saisir les tranches de pain pendant env. 1 min. de chaque côté, les sortir, puis faire griller l'ananas pendant env. 2 min. de chaque côté, saler et poivrer.

Crostinis

Tartiner les tranches de pain de fromage frais, puis les garnir d'ananas et de sauge.

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