Feta rôtie aux tomates et aux olives

Feta rôtie aux tomates et aux olives

en tout: 40 min. | de prép.: 20 min.
Végétarien, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 393 kcal
, Lipides: 35 g
, Glucides: 6 g
, Protéines: 13 g

Une entrée végétarienne qui sent bon l'été, le soleil et les vacances à la mer. Très simple à réaliser, ce plat au fromage typiquement méditerranéen fera sensation à votre prochaine soirée grillades.

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Feta et tomates

300g feta
1 oignon botte avec la verdure coupé en rondelles
4 gousses d’ail coupées en deux
1 citron bio, le zeste râpé uniquement
4brins origan hachés grossièrement
4brins thym hachés grossièrement
500g tomates (div. variétés) entiers ou en morceaux
3cs olives kalamata
½dl huile d'olive
2pincées flocons de chili
sel, poivre, selon le goût
Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour un grand plat à gratin graissé

Voici comment faire

Feta et tomates

Mettre la feta dans le plat. Parsemer d'oignon botte, d'ail, de zeste de citron et de fines herbes. Répartir les olives et les tomates par-dessus, arroser d'huile, assaisonner.

Cuisson

Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C.

Bon à savoir
Servir avec: Baguette ou pain pita.

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