Feta al forno con pomodori e olive

Name: Feta al forno con pomodori e olive
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 limone bio; 1 cipollotto con la parte verde; 4 aglio; 4 rametti origano; 500 g pomodori (diverse varietà); 2 prese fiocchi di chili; pepe; sale; 4 rametti timo; ½ dl olio d'oliva; 300 g feta; 3 c. olive Kalamata

Ci vogliono

4 persone

Nota:

Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Feta e pomodori

300 g feta

1 cipollotto con la parte verde, a rondelle

4 spicchi d’aglio, dimezzati

1 limone bio, solo la scorza grattugiata

4 rametti origano, tagliato grossolanamente

4 rametti timo, tagliato grossolanamente

500 g pomodori (diverse varietà) interi o a pezzi

3 c. olive Kalamata

½ dl olio d'oliva

2 prese fiocchi di chili

sale e pepe, quanto basta

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Utensili

Per una pirofila capiente, unta.

Ecco come fare

Feta e pomodori

Disporre la feta nella pirofila unta. Aggiungere il cipollotto, l'aglio, la scorza di limone e le erbe aromatiche, quindi distribuire i pomodori e le olive nella pirofila, unire l'olio e condire.

In forno

Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C.

Buono a sapersi

Servire con	baguette o pane pita.

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