Popsicles au Pimm's Cup

Popsicles au Pimm's Cup

en tout: 12 h 30 min. | de prép.: 30 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / pièce: 50 kcal
, Glucides: 8 g

Il vous faut

8 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Sirop de Ginger Ale

3dl soda au gingembre
2cs sucre
2cs jus de citron
2cs Pimm’s

Popsicles

½cs menthe poivrée ciselée
4 fraises coupées en tranches
1 concombre snack coupé en fines lamelles
Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour 8 moules à bâtonnets glacés d'env. 3/4 dl chacun et 8 bâtonnets

Voici comment faire

Sirop de Ginger Ale

Dans une casserole, porter à ébullition le Ginger Ale et le sucre et laisser frémir env. 2 min, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter le jus de citron et le Pimm's, laisser refroidir et verser le tout dans un verre doseur au travers d'un tamis.

Popsicles

Mélanger la menthe et le sirop, verser dans les moules, ajouter les tranches de fraise et de concombre et mettre au congélateur pendant env. 12 h. Insérer les bâtonnets après env. 2 h.

Bon à savoir
Conservation: env. 1 semaine au congélateur.

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