Raviolis sucrés au four

Raviolis sucrés au four

en tout: 35 min. | de prép.: 30 min.
Végétarien, Sans lactose
Valeur nutritive / pièce: 61 kcal
, Lipides: 1 g
, Glucides: 10 g
, Protéines: 2 g

Il vous faut

24 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Raviolis

150g masse aux amandes
1 pomme (env. 150 g) râpée grossièrement
2 rouleaux de pâte à nouilles
1 œuf battu

Cuisson

un peu sucre glace
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Raviolis

Mélanger la masse aux amandes et la pomme dans un saladier. Dérouler les pâtes et les couper en trois dans la longueur. Répartir env. 24 petits tas du mélange aux amandes sur trois bandes de pâte en ménageant des écarts suffisants. Badigeonner d'œuf les bandes de pâte restantes, les poser sur les petits tas, bien appuyer sur les bords tout en chassant l'air. Découper les raviolis au couteau et les mettre sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Cuisson

Faire cuire env. 5 min. dans le haut du four préchauffé à 220 °C. Sortir les raviolis du four, les mettre sur une grille, les saupoudrer de sucre glace et les servir tièdes.

Notre recommandation

Recettes similaires

FOOBY Lausanne

FOOBY LAUSANNE BEL-AIR

Uniquement à Lausanne Bel-Air: FOOBY vient d’ouvrir un concept store unique en son genre! Vous pouvez faire vos achats, assister à la production ou tout simplement boire tranquillement un café dans l’ambiance toute particulière de l’ancien théâtre.

Voir Plus

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Ce livre de cuisine existe déjà.

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!