Pommes au four croustillantes

Name: Pommes au four croustillantes
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: ½ cc de vanille Bourbon en poudre; 80 g de biscuits (Gran Cereale Croccante p. ex.); 4 pommes; 1 cc de cannelle; 50 g de beurre; 4 cs de Dessert extrafin; 50 g de chocolat blanc

Il vous faut

4 personnes

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Croûte croquante

80 g de biscuits (Gran Cereale Croccante p. ex.)

50 g de beurre fondu et refroidi

50 g de chocolat blanc haché menu

1 cc de cannelle

½ cc de vanille Bourbon en poudre

Précuire les pommes

4 pommes coupées en deux, le cœur retiré

Cuisson des pommes

4 cs de Dessert extrafin

Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Croûte croquante

Mettre les biscuits dans un sac plastique et bien les écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, puis les mélanger avec le beurre, le chocolat, la cannelle et la vanille.

Précuire les pommes

Poser les pommes sur une plaque chemisée de papier cuisson. Faire cuire env. 25 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C.

Cuisson des pommes

Sortir les pommes et verser sur la plaque le jus qui s'est formé en leur centre. Répartir la croûte croquante sur les pommes, poursuivre la cuisson pendant env. 15 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir du four et servir avec du lait acidulé.

Imprimer la recette

«Pommes au four croustillantes»

Ajuster la quantité ?

4 personnes

Remarque

Quel contenu souhaitez-vous imprimer ou sauvegarder ?

Recette
Liste d'achats

Sauvegarder le PDF

Pommes au four croustillantes

Swipe & Cook