Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Crumble croccante
Precuocere le mele
Gratinare le mele
Ecco come fare
Crumble croccante
Mettere i biscotti in una busta di plastica, tritarli bene con il mattarello, quindi aggiungere il burro, il cioccolato, la cannella e la vaniglia.
Precuocere le mele
Disporre le mele su una placca rivestita con carta da forno. Cuocerle per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C.
Gratinare le mele
Sfornare le mele, scolare il liquido di cottura che si è raccolto all'interno sulla placca. Distribuire il crumble sulle mele, quindi cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare e servire con il latte acidulato.
| Indicazione |
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