De plus en plus de gens renoncent à la consommation de lait, par choix ou par obligation, ce qui ne veut pas dire qu'ils doivent tirer un trait sur le müesli ou le porridge. Car trois ingrédients suffisent pour préparer très facilement de délicieux drinks végétaux remplaçant le lait. Si vous utilisez le lait principalement pour les müeslis et compagnie, je vous conseille d'essayer le drink à la noisette, qui apportera un arôme délicat à votre petit-déjeuner. C'est un délice! Si vous pouvez, prenez le temps de faire griller et de décortiquer les noisettes avant de les faire tremper. Vous obtiendrez un arôme encore plus prononcé. Et en ajoutant un peu de cacao et 1 ou 2 dattes, ce drink vous évoquera certainement cette fameuse pâte à tartiner dont nous raffolions tous quand nous étions enfants (et peut-être encore maintenant).