Pain de légumes rapide

Pain de légumes rapide

en tout: 35 min. | de prép.: 20 min.
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: 377 kcal
, Lipides: 14 g
, Glucides: 43 g
, Protéines: 17 g

Il vous faut

4 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

4tranches de pain (d'env. 80 g chacune)
400g de mélange de légumes (des carottes, des courgettes, des poivrons ou des aubergines p. ex.)
1cs d’huile d'olive
½cc de sel aux herbes
150g de fromage à raclette (du fontina, du taleggio ou de la mozzarella), en tranches
poivre du moulin
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Répartir les tranches de pain sur une plaque chemisée de papier cuisson. Dans un saladier, mélanger les légumes, l'huile et le sel. Répartir le mélange sur le pain et recouvrir de tranches de fromage.

Faire cuire pendant 10 - 15 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir du four, saupoudrer de poivre. Déguster de préférence tiède.

Bon à savoir
Servir avec: Salade verte.
Conseil: Il est également possible d'ajouter des champignons émincés aux légumes.

Notre recommandation

Recettes similaires

FOOBY Lausanne

FOOBY LAUSANNE BEL-AIR

Uniquement à Lausanne Bel-Air: FOOBY vient d’ouvrir un concept store unique en son genre! Vous pouvez faire vos achats, assister à la production ou tout simplement boire tranquillement un café dans l’ambiance toute particulière de l’ancien théâtre.

Voir Plus

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Ce livre de cuisine existe déjà.

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!