Sandwich à la saucisse à rôtir

Sandwich à la saucisse à rôtir

en tout: 22 min. | de prép.: 10 min.
Valeur nutritive / personne: 478 kcal
, Lipides: 27 g
, Glucides: 30 g
, Protéines: 27 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tarif réseau fixe Suisse)
(Lu. à ve. 8.00 à 12.00)

Cuisson au barbecue

2 saucisses à rôtir en spirale (d'env. 130 g chacune)
2 petits pains croustillants coupés en deux en biais

Sandwichs

2cs moutarde de Dijon
2cs séré demi-gras
2pincées sel
un peu poivre
1 tomate coupée en rondelles
20g laitue iceberg
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Cuisson au barbecue

Barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois: faire griller les saucisses à braise ou température moyenne (env. 200 °C) pendant env. 6 min de chaque côté. Faire griller les petits pains, face coupée vers le bas, pendant env. 1 min.

Sandwichs

Mélanger la moutarde avec le séré et assaisonner; en tartiner les petits pains. Mettre les saucisses sur la moitié inférieure de chaque petit pain, répartir dessus la tomate et la salade, puis recouvrir avec la partie supérieure.

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