Sandwich con salsiccia grigliata

Sandwich con salsiccia grigliata

tempo totale: 22 min. | preparazione: 10 min.
Valori nutrizionali / persone: 478 kcal
, Grassi: 27 g
, Carboidrati: 30 g
, Proteine: 27 g

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Grigliare

2 salsicce arrotolate da grigliare (ca. 130 g l'una)
2 panini croccanti, dimezzati obliquamente

Sandwich

2c. senape di Digione
2c. quark semigrasso
2prese sale
un po’ di pepe
1 pomodoro, a fette
20g lattuga iceberg

Ecco come fare

Grigliare

Grill a carbonella, a gas o elettrico: grigliare le salsicce arrotolate a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 6 min. su ciascun lato. Sistemare sul grill anche il pane con la superficie di taglio rivolta verso il basso e grigliare per 1 min.

Sandwich

Mescolare il quark e la senape, condire e spalmarvi i panini. Sistemare le salsicce arrotolate sulla base del pane, aggiungere i pomodori e l'insalata, quindi chiudere con l'altra fetta di pane.

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