Salade de lentilles au céleri

en tout: 20 min. | de prép.: 20 min.

Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

Valeur nutritive / personnes: 390 kcal
, Lipides: 27 g
, Glucides: 21 g
, Protéines: 9 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tarif réseau fixe Suisse)
(Lu. à ve. 8.00 à 12.00)

Lentilles

240g lentilles vertes, carottes et céleri précuits, Betty Bossi

3cs vinaigre de vin blanc

3cs huile d'olive

0.5cc sel

un peu poivre

Salade

200g céleri-branche coupé en fines tranches

1 pomme épépinée, coupée en dés

30g noisettes hachées grossièrement

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Voici comment faire

Lentilles

Préparer les lentilles en suivant les indications figurant sur l'emballage. Mélanger le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre dans un saladier, ajouter les lentilles chaudes.

Salade

Ajouter le céleri et la pomme, mélanger et parsemer de noisettes.