Dip à l'ail et au paprika

Dip à l'ail et au paprika

en tout: 55 min. | de prép.: 10 min.
Végétarien, Sans gluten
Valeur nutritive / dl: 412 kcal
, Lipides: 45 g
, Glucides: 2 g
, Protéines: 2 g

Il vous faut

1 dl

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Ail

1 tête d'ail coupée en deux dans l'épaisseur
un peu d’huile d'olive

Cuisson

100 g de crème fraîche
2 cs de mayonnaise
1 cc de paprika fumé
¼ cc de sel
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Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Ail

Enduire d'huile les faces coupées de la tête d'ail. Poser les deux moitiés, face coupée vers le haut, sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Cuisson

Faire cuire env. 45 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C, laisser refroidir. Extraire les gousses d'ail molles, les mixer avec la crème fraîche, la mayonnaise, le paprika et le sel.

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